Global Food System Emissions Alone Threaten Warming Beyond 1.5 ° c

Global Food System Emissions Alone Threaten Warming Beyond 1.5 ° c Pajtica / Shutterstock

Hvordan mennesker dyrker mat og måten vi bruker landet på, er en viktig, men ofte oversett, bidragsyter til klimaendringene. Mens folk flest anerkjenner rollen som forbrenning av fossilt brensel i oppvarming av atmosfæren, har det vært mindre diskusjon om de nødvendige endringene for å bringe landbruket i tråd med en “netto-null” verden.

Men klimagassutslippene fra det globale matvaresystemet vokser. Med mindre det er betydelige endringer i måten vi produserer og leverer mat fra felt til bord, vil verden savne klimamålene for Parisavtalen, selv om vi umiddelbart faser ut bruk av fossilt brensel.

I en nytt papir, mine kolleger og jeg utforsket hvordan matutslippssystemet passer inn i gjenværende karbonbudsjetter som er ment å begrense den globale oppvarmingen til 1.5 eller 2 ° C over førindustrielle nivåer. Vi anslår at hvis globale matvaresystemer fortsetter å utvikle seg med sin nåværende hastighet - kjent som en "business as usual" -bane, vil den resulterende økningen i utslipp fra dette alene trolig legge til nok ekstra oppvarming til å ta jordens gjennomsnittstemperatur utover en 1.5 ° C økning. på 2060-tallet.

Den gode nyheten er at dette resultatet ikke er uunngåelig. Det er forbedringer av hva vi spiser og hvordan vi dyrker det som er oppnåelige, og som kan forfølges akkurat nå.

Karbonbudsjetter

Takket være Paris-avtalen, har verden et internasjonalt avtalt mål om å holde den globale oppvarmingen under 2 ° C, og streve for 1.5 ° C.

For å oppnå et gitt temperaturmål er det et fast karbonbudsjett - en endelig mengde CO₂ som kan slippes ut før globale temperaturer overgår grensen. Denne overraskende enkle koblingen mellom CO₂-utslipp og global temperatur hjelper forskere med å sette nyttige mål for reduksjon av utslipp. Å nå dette temperaturmålet innebærer å holde de totale CO₂-utslippene innenfor karbonbudsjettet ved å fase ut forbrenning av fossilt brensel slik at vi når netto nullutslipp før vi overskrider budsjettet.

Det samme gjelder CO₂-utslipp fra landbruket. Vi må bytte energikildene som driver gårder og matproduksjon fra fossilt drivstoff til fornybar energi, mens vi stopper avskogingen som skaper nytt jordbruksland.

Men her blir ting komplisert, ettersom CO₂ bare er en relativt liten del av de totale utslippene fra matvaresystemer. Landbruksutslipp domineres av lystgass (NXNUMXO), hovedsakelig fra gjødsel spredt på åker (både syntetisk og husdyrgjødsel), og metan (CH₄), i stor grad produsert av drøvtyggende husdyr som kyr og sauer, og risoppdrett. Så hvordan passer disse to gassene inn i karbonbudsjettene våre?

Global Food System Emissions Alone Threaten Warming Beyond 1.5 ° c Metanburstene fra kyr og annet husdyr er en vesentlig bidragsyter til global oppvarming. Fernando filmskaper / Shutterstock

Dinitrogenoksid varer i atmosfæren i rundt et århundre, noe som gjør det relativt langvarig (men fremdeles mye kortere enn CO₂ i gjennomsnitt). Hver NXNUMXO-utslipp trekker fra karbonbudsjettet på samme måte som CO₂ selv.

Metan overlever bare i atmosfæren i rundt et tiår en gang sluppet ut. Hvert utslipp forårsaker en betydelig, men ganske kort oppvarming, men bidrar ikke til langsiktig oppvarming og reduserer det tilgjengelige karbonbudsjettet på samme måte som CO₂ eller NXNUMX. For å gjøre rede for dette brukte vi en ny tilnærming, som behandler metan annerledes enn gasser med lengre levetid, for å innlemme det i karbonbudsjetter.

Holder oppvarmingen under 2 ° C

Ved å bruke dette nye rammeverket vurderte vi hvordan matutslippssystemet kan påvirke verdens gjenværende karbonbudsjett i mange forskjellige scenarier. Disse inkluderte hva som kunne skje hvis vi gjorde det typiske dietten mer eller mindre bærekraftig, hvis folk kastet mindre mat, eller hvis gårder produserte mer mat fra samme mengde land.

Gitt at det er en økende befolkning som i gjennomsnitt spiser mer mat - og mer utslippskrevende typer mat som kjøtt og meieriprodukter - er verden på vei til å overskride karbonbudsjettet for å begrense oppvarmingen til 1.5 ° C pga. disse matvaresystemutslippene alene, og tar opp en stor andel av budsjettet på 2 ° C.

Men det er mange endringer vi kan gjøre for å unngå dette. Å bytte til sunnere dietter som er mer plantebaserte og har mindre kalorier eller reduserer matsvinn, kan gjøre at samme antall mennesker får mat med mindre total matproduksjon og et mindre miljøavtrykk. Forbedrede oppdrettsmetoder, inkludert mer effektiv bruk av gjødsel, kan bidra til å produsere mer mat med færre ressurser. Dette er oppnåelige endringer som vil redusere utslippene av matvarene betydelig.

Enda bedre, gjennomføring av alle disse tiltakene kan faktisk utvide det totale karbonbudsjettet verden har igjen. Hvis mengden mat verden trenger og hvordan den ble produsert var nøye planlagt, kunne mer land frigjøres til andre formål. Dette inkluderer rewilding, som vil utvide ville habitater på tidligere jordbruksland, oppmuntre til biologisk mangfold og feste karbon fra atmosfæren til planter.Global Food System Emissions Alone Threaten Warming Beyond 1.5 ° c På Knepp-eiendommen i Sussex, Storbritannia, har land som en gang ble brukt til oppdrett, fått lov til å spole om. SciPhi.tv/Shutterstock

Folk vil alltid ha forskjellige kostholdspreferanser, og klimaendringer kan begrense hvor mye vi kan forbedre landbrukseffektiviteten, selv om oppvarmingen forblir under 1.5 ° C. Men selv om noen strategier bare delvis oppfylles, kan det å følge flere tilnærminger samtidig fortsatt redusere utslippene av matvaresystemet generelt.

Å holde den globale oppvarmingen til 1.5 ° C gir verden svært lite vri. Det er viktig at utslipp fra forbrenning av fossilt brensel blir eliminert så raskt som mulig. Verden må bygge på stup i utslipp som skjedde under COVID-19-pandemien, og tvinger lignende tilbakegang hvert år og utover.

Vi har vist at hvis - og det er et stort hvis - verden faktisk klarer å avkarbonisere dette raskt, har vi en god sjanse for å holde utslippene fra matvaresystemet lave nok til å begrense oppvarmingen til mellom 1.5 og 2 ° C. Vi kan ikke kaste bort mer tid på å oppnå dette.Den Conversation

Om forfatteren

John Lynch, Postdoktor i fysikk, University of Oxford

Relaterte bøker

Drawdown: Den mest omfattende planen som noen gang har foreslått å reversere global oppvarming

av Paul Hawken og Tom Steyer
9780143130444I møte med utbredt frykt og apati har en internasjonal koalisjon av forskere, fagfolk og forskere kommet sammen for å tilby et sett av realistiske og dristige løsninger på klimaendringer. Et hundre teknikker og praksis er beskrevet her-noen er velkjente; noe du kanskje aldri har hørt om. De spenner fra ren energi til å utdanne jenter i lavinntektsland til landbrukspraksis som trekker karbon ut av luften. Løsningene eksisterer, er økonomisk levedyktige, og samfunn over hele verden for tiden anvender dem med dyktighet og besluttsomhet. Tilgjengelig på Amazon

Utforming av klimaproblemer: En retningslinje for lavkol Energi

av Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Med effekten av klimaendringene som allerede er over oss, er behovet for å kutte globale klimagassutslipp intet mindre enn presserende. Det er en skremmende utfordring, men teknologiene og strategiene for å møte den eksisterer i dag. Et lite sett med energipolitikk, designet og implementert godt, kan sette oss på veien mot en fremtid med lite karbon. Energisystemer er store og komplekse, så energipolitikken må være fokusert og kostnadseffektiv. En-størrelse-passer-alle-tilnærminger vil ganske enkelt ikke få jobben gjort. Politiske beslutningstakere trenger en klar, omfattende ressurs som skisserer energipolitikken som vil ha størst innvirkning på klimafremtiden vår, og beskriver hvordan vi kan utforme disse retningslinjene. Tilgjengelig på Amazon

Dette forandrer alt: kapitalisme vs klimaet

av Naomi Klein
1451697392In Dette endrer alt Naomi Klein hevder at klimaendringer ikke bare er et annet problem, som skal skjenkes nøye mellom skatt og helsevesen. Det er en alarm som kaller oss for å fikse et økonomisk system som allerede mangler oss på mange måter. Klein bygger omhyggelig saken for hvor massivt å redusere utslippene av drivhusgasser er vår beste mulighet til samtidig å redusere ulikheter i ulikhet, omdefinere våre ødelagte demokratier og gjenoppbygge våre slanke lokale økonomier. Hun avslører den ideologiske desperasjonen til klimaendringene, de rasjonelle vrangforestillinger fra de vilde geoengineers og den tragiske nederlaget av for mange grønne grenser. Og hun demonstrerer nettopp hvorfor markedet ikke har - og ikke kan løse klimakrisen, men vil i stedet gjøre ting verre, med stadig mer ekstreme og økologisk skadelige utvinningsmetoder, ledsaget av voldsomme katastrofkapitalisme. Tilgjengelig på Amazon

Fra Utgiver:
Innkjøp på Amazon går for å dekke kostnadene ved å bringe deg InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, og ClimateImpactNews.com uten kostnad og uten annonsører som sporer surfevaner. Selv om du klikker på en kobling, men ikke kjøper disse utvalgte produktene, betaler alt annet du kjøper i samme besøk på Amazon oss en liten provisjon. Det er ingen ekstra kostnader for deg, så vær så snill å bidra til innsatsen. Du kan også bruk denne lenken å bruke til Amazon når som helst slik at du kan bidra til å støtte vår innsats.

 

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

KAN HENDE DU OGSÅ LIKER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspirasjon

SENESTE VIDEOER

Den store klimamigrasjonen har begynt
Den store klimamigrasjonen har begynt
by super~~POS=TRUNC
Klimakrisen tvinger tusenvis over hele verden til å flykte ettersom deres hjem blir stadig ubeboelig.
Den siste istiden forteller oss hvorfor vi trenger å bry oss om en 2 ℃ temperaturendring
Den siste istiden forteller oss hvorfor vi trenger å bry oss om en 2 ℃ temperaturendring
by Alan N Williams, et al
Den siste rapporten fra klimapanelet (IPCC) uttaler at uten vesentlig reduksjon ...
Jorden har vært beboelig i milliarder av år - nøyaktig hvor heldige vi fikk?
Jorden har vært beboelig i milliarder av år - nøyaktig hvor heldige vi fikk?
by Toby Tyrrell
Det tok evolusjon 3 eller 4 milliarder år å produsere Homo sapiens. Hvis klimaet hadde sviktet helt en gang i det ...
Hvordan kartlegging av været 12,000 XNUMX år siden kan bidra til å forutsi fremtidige klimaendringer
Hvordan kartlegging av været 12,000 XNUMX år siden kan bidra til å forutsi fremtidige klimaendringer
by Brice Rea
Slutten av den siste istiden, for rundt 12,000 år siden, var preget av en siste kald fase kalt Younger Dryas ...
Det kaspiske hav vil falle med 9 meter eller mer i løpet av dette århundret
Det kaspiske hav vil falle med 9 meter eller mer i løpet av dette århundret
by Frank Wesselingh og Matteo Lattuada
Tenk deg at du er på kysten og ser ut mot havet. Foran deg ligger 100 meter karrig sand som ser ut som en ...
Venus var nok en gang jordlignende, men klimaendringene gjorde det ubeboelig
Venus var nok en gang jordlignende, men klimaendringene gjorde det ubeboelig
by Richard Ernst
Vi kan lære mye om klimaendringer fra Venus, vår søsterplanet. Venus har for øyeblikket en overflatetemperatur på ...
Fem klimatroer: Et kollisjonskurs i feil informasjon om klima
The Five Climate Disbeliefs: A Crash Course In Climate Misinformation
by John Cook
Denne videoen er et kollisjonskurs i misinformasjon om klimaet, og oppsummerer de viktigste argumentene som brukes til å tvile på virkeligheten ...
Arktis har ikke vært så varmt i 3 millioner år, og det betyr store endringer for planeten
Arktis har ikke vært så varmt i 3 millioner år, og det betyr store endringer for planeten
by Julie Brigham-Grette og Steve Petsch
Hvert år krymper havisen i Polhavet til et lavt punkt i midten av september. I år måler den bare 1.44 ...

SISTE ARTIKLER

Maggot burgere kan bidra til å løse verdens sult
by Paul Brown
Lyst på maggburgere til middag? Å spise dyr og planter som gjør opprør for mange av oss, kan redusere sult forårsaket av klima ...
Ideen om grønn vekst er feil. Vi må finne måter å bruke og kaste bort mindre energi på
by Michael (Mike) Joy, seniorforsker; Institute for Governance and Policy Studies, Te Herenga Waka - Victoria University of Wellington
Når land utforsker måter å avkarbonisere økonomiene sine, risikerer mantraet med "grønn vekst" å fange oss i en spiral ...
Fire grunner til at G7 klimafinansieringsinitiativ vil kjempe mot Kinas belte og vei
Fire grunner til at G7 klimafinansieringsinitiativ vil kjempe mot Kinas belte og vei
by Karen Jackson, lektor i økonomi, University of Westminster
Under G7-toppmøtet i Cornwall avduket gruppen av nasjoner et globalt initiativ for å hjelpe lave og mellominntekter ...
bilde
Elektriske varmepumper bruker mye mindre energi enn ovner, og kan også kjøle hus - slik fungerer de
by Robert Brecha, professor i bærekraft, University of Dayton
For å bidra til å dempe klimaendringene, har president Biden satt et mål om å senke amerikanske klimagassutslipp 50% -52% under ...
Strategi for fossilt drivstoffutgang viser overgang til fornybar fremtid helt gjennomførbar
Strategi for fossilt drivstoffutgang viser overgang til fornybar fremtid helt gjennomførbar
by Andrea Germanos
Hindringen er ikke lenger økonomisk eller teknisk; våre største utfordringer er politiske. En renere fremtid er innen rekkevidde.
fgfdgfgdfg
Orkanskader skader de mest sårbare, avslører ulikhet og sosiale skillelinjer
by Laura Szczyrba, stipendiat, geologisk vitenskap og geologisk ingeniørvitenskap, Queen's University, Ontario
Da president Donald Trump reiste til Puerto Rico i oktober 2017, kort tid etter at orkanen Maria traff USA ...
bilde
Klimaendringer gjør Rocky Mountain-skogene mer brennbare nå enn noen gang de siste 2,000 årene
by Philip Higuera, professor i brannøkologi og paleoekologi, University of Montana
Den eksepsjonelle tørken i det amerikanske vesten har folk over hele regionen på spissen etter de rekordbrannene i 2020 ...
bilde
Hvorfor urfolks kunnskap skal være en viktig del av hvordan vi styrer verdenshav
by Meg Parsons, universitetslektor, University of Auckland
Vårt moana (hav) er i en tilstand av enestående økologisk krise. Flere, kumulative konsekvenser inkluderer forurensning, ...

 Få den siste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspirasjon

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.